Sabado, 31 Jul 2010

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Cocina Ligera

Abadejo al vino blanco

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abadejoalvinoPara 4 personas.


Ingredientes:
1 kilo de abadejo (sin piel, cabeza ni cola)

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Tortilla de champiñones y brócoli

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tortilla-championes-brocoliPara  4 personas

Ingredientes

8 huevos

150g de champiñones

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Macarrones con jamon y guisantes

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macarrones-jamon-guisantes

Para 4 personas

Ingredientes

350g de macarrones

60g de jamon cocido en un trozo

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Calabacines rellenos

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Ingredientes para 4 personascalabacines-rellenos

4 Calabacines.

1 pimiento rojo

1 pimiento verde

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Tacos de calabaza asada

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Tacos de Calabaza asada con miel y nuecescalabaza-asada

Ingredientes (4 personas)

½ Kg. de calabaza tipo cacahuete (alargada).
50 gramos de nueces peladas.

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